最近の夕飯事情2月

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普段はお味噌汁に納豆とかなんですけど、そういうものはいちいち写真なんか撮ってないんで残らないわけですよね。誰が見たいんだっていう。なので撮ったときのやつだけ。

         

■ズッキーニ5本くらい入れた気がするズッキーニ過激カレー

エスビー様の赤缶カレー粉で作りました。私あのカレールーで作ったカレー食べたとき、ザラザラした脂みたいのが上顎に残る感じがすごい嫌なんでカレー粉で作っております。カレー粉から作るの難しい…と思うかもしれないんですけど全然!これひとつあれば他にスパイス用意しなくても作れちゃうんで簡単です!!本当に!!それに慣れてきたらいろんなスパイス入れて自分好みの味を探す冒険に出たらいいんじゃないかと思うんですけど回し者みたいになってますね。わたくしエスビーの人間ではありませんので。

そしてカレーにはラッシーでしょと思っていちごラッシーもお付けしました。

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■肉より野菜食えハンバーグ。 

メインはあくまで後ろのぼやけている野菜たちなんですけどね。こんなにぼやけるとは。スマホのピントが信じられないくらいハンバーグにバチーンあっちゃったんでしょうがないね。

ひき肉は冷たいまま白っぽくなるまでこねるのが良いとどこかで見たので、氷水使いながら震えてこねましたよ。しかもステンレスのボウルを使ってしまったため冷える冷える…2月ぞ…

ソースに赤ワインを使おうと思ったらきらしていて白で作ったんですけど、なんかフルーティ?な感じでこれはこれでありです。おいしい。

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■超巨大オムライス

この前日にミートソーススパゲティを作ったらソースだけが余ったので作ったオムライスです。一人前ずつ卵を焼くのが面倒くさかったためアホみたいにデカいやつをひとつ作ってやりました。写真だとわかりにくいんですが、大人四人でも食べきれなかったバケモノオムライス…

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