大森に用事があったので久しぶりに行ってきました。
用事は午後からだったので、ちょっと早めに出て「PERCH COFFEE」さんへ朝ごはんを食べに行きますよ！大森でモーニングといえばやはり「ルアン」さんですけど今日定休日ですし昔より人が多くなっちゃってちょっと･･･ちょっとなんですよ
10:10頃到着し、先客1名、私の後に3名ほど立て続けに入店。そのあともちらほらいらっしゃるんですが、お店の方がおひとりで対応されている為、提供にお時間かかりますと言われ諦めている方もいました。平日の朝から結構人が入るみたいですね
カフェラテとチキン&キノコホットサンドを注文しました。
カフェラテおいしい～～～！！！家で淹れるのと全然違うなにこれ～～～私特別コーヒー好きってわけじゃないですけど、これが飲みやすくておいしいことはわかるぞ･･･！ホットサンドはサクサクの歯切れのいいパンにチキンとキノコたっぷり入ってます！これもうまっっっ！！
すごく居心地良いしこんなの近所にあったら毎日来ちゃう･･･山王マダムになりたい･･･。絶対また来よう。今度は甘いもの食べたいですね。ごちそうさまでした！
JR大森駅からPERCH COFFEEさんに向かうと、途中にケーキ屋さんがあります。「LE GARUE M」･･･買わないわけにはいかないでしょう。はいドン！はいかわいい！
この時期限定っぽい渋皮マロンパイおいしかったー！栗がめっちゃ栗(？)ミルフィーユもパイ生地がサクサクでおいしかったんですけどクリームがあまり好きなやつじゃなかった･･･。
そして、きました。「BAKE MAN」さんでございますー！！大好き！！！！
クロワッサンとショコラは層が薄くてとにかくサックサク！なのに中はしっかりもっちり。スコーンはキャラメルとありましたが、くるみが強くてありがたい誤算。スコーンとパンの間？ぽい食感でスコーンのパサついた感じは一切なくしっとりおいしい！ブリオッシュ系はもう生地がなめらかで溶けちゃう･･･なにこれぇ～
食パンは焼きたてだったのか、まだ温かいものを紙袋に入れてくださいました。ええぇやだー家着くころには冷めてるじゃないこの場で今すぐちぎって食べたい･･･と思いましたけど、理性で撫でるだけに留めました。かわいい。クラストが結構しっかり固めなのに中が柔らかすぎてちょっと押したら潰れそうというか自重で真ん中ちょっと潰れてますよねこれ(写真)切ったら断面がきめ細かくて美しい･･･こちらの食パンは焼いて食べるのが好きです！さっくり軽めなのでバターたっぷり付けても罪悪感がないんですよね～でもこんなに丸いからカロリーも転げ落ちてゼロです
ちなみにPERCH COFFEEさんのホットサンドにも使われてるそうです。そりゃこんだけおいしかったらね！相乗効果に感謝
続いて、まったく反対側にお店がある為かなり歩いて「トーチドットベーカリー」さんへ。蒲田の本店にはお邪魔したことあるんですけど大森は初。本店ほど大きくはないですが、イートインスペースもちゃんとありました
こちらの食パン「松明」も大好きなんですよ。焼いてももちろんおいしいんですけど個人的には絶対生！BAKE MANさんと逆で熱を入れずそのままですね！しっとりもっちりで、ほんのり甘いのがたまらんです
ほかも全部おいしい！シンプルなパンが好きなので全体的にめちゃくちゃ茶色いです。遊びがない。
トーチドットベーカリーさんは、フワァ･･･系じゃなくてギュッともちっとしっかりめの生地がほとんどかなと思いますのでそっちが好きな方はぜひぜひ！
クイニーアマン好きなのでどこでも買うんですけど、こちらのはすごい軽い。残念ながら重いのがタイプです。中みっちり系が。クロワッサン、塩パンをリベイクしたら家中小麦やらバターやらのすっごい良い香りがして幸せ･･･しっかり焦がしましたけどね
大森楽しいな～また行こう
■10/30追記
と、いうわけで好きすぎてPERCH COFFEEさんまた行っちゃいました♡今日はアイスコーヒー(ブレンド)とバナナケーキをいただきましたよ。ブレンドはすっきりしててとても飲みやすかったです。バナナケーキはしっとりしててめっちゃバナナ(語彙)で間にバタークリーム挟まってるのかなと思ったらピーナッツバター？みたいなのでちょっとシャリシャリ感あってこれもおいしい～！！味変できて飽きずに食べられる。すばらしい。私ここに住む。
